aus Großmutters Zeiten

Historische Rezepte zum Kochen und Backen

Schön Sie hier begrüßen zu dürfen!

konditor-portal.com ist eine private Homepage, die sich kulinarischen Dingen widmet und dazu ermuntern möchte, Rezepte aus längst vergangener Zeit am Leben zu erhalten.

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Bevor Sie sich dem Backen und Kochen widmen, möchte ich Sie jedoch warnen: Diese Seite enthält keine schnellen Rezepte! Ob Kuchen-, Gebäck- oder Pasteten-Rezept, in den meisten Fällen sind die Rezepte untereinander verknüpft und sollten entsprechend gelesen werden. Möglicherweise ist mir irgendwo eine Verknüpfung entgangen, dann schicken Sie mir bitte unbedingt eine E-Mail, damit ich nachbessern kann.

Weitere Features sind übrigens in Arbeit. Wenn Sie also eine Idee zur Verbesserung oder eine Kritik loswerden möchten, können Sie das gerne per E-Mail oder über die Ideen-Kiste erledigen. 

Viel Erfolg beim (Nach-)Kochen und Backen ;)

Ingo Mühle

Konditorei-Rezepte

Bei den Konditor-Rezepten handelt es sich um ein persönliches Anliegen, das ich auf der Einstiegsseite Konditor-Rezepte » kurz erkläre. Wenn Sie lieber in diesen Rezepten stöbern möchten, folgen Sie einfach den nebenstehenden Links:

Historisches Backwerk aus der Zeit um 1900

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Torten-Rezept: Römische Apfeltorte
Torten-Rezept: Römische Apfeltorte
Kuchen-Rezept: Wiener Christstollen
Weihnachts-Rezept: Wiener Christstollen
Keks-Rezept: Spritzgebäck (auf www.xigl.de)
Keks-Rezept: Spritzgebäck